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食品检测实验室装修设计指南
专业从事食品检测实验室误差检测与装修设计，提供项目规划、设计、施工一条龙服务
食品检测净化实验室设计方案
一、食品安全实验室选址要求
- 实验室应选择在清洁安静的场所，远离生活区，锅炉房与交通要道
- 实验室应选择在光线充足，通风良好的场所，要与生产加工车间有一定距离
- 实验室应选择在方便扦样与检验，距离车间较近的工作场所
二、实验室结构和布局
根据生产实际需要，一般工厂应设置细菌与理化检验兼有的综合实验室，主要包括以下三大部分：细菌实验室、理化实验室、办公室。
实验室功能分区：
- 办公室：工作人员行政办公区域
- 理化分析实验室
- 细菌实验室
- 无菌室
- 培养基制作室
- 洗涤消毒室
三、食品安全实验室整体布局要求
| 功能区 | 要求 |
|---|---|
| 办公室 | 设在整体综合化验室的外层，只需有桌、椅等简单设施 |
| 细菌检验操作室 | 实验台面积一般不小于2.4×1.3m，位置应在实验室中心位置 |
| 无菌室 | 应与细菌检验操作室紧密相连，设有缓冲间和紫外灯 |
| 培养基制作室 | 主要设备应为边台与药品柜，边台材料要耐高热、耐酸碱 |
四、检测实验室分区及基本要求
良好的自然通风，必要时应配备抽风机。接种、分离及鉴定细菌等操作应在生物安全柜中进行，对结核杆菌等传染性极强的微生物学检验时必须在100％外临床微生物学实验室接触多种有害微生物，为了防止交叉污染，保护工作人员健康，实验室应至少划分成3个区。
清洁区
包括办公室、休息室、培养基配制室与试剂储藏室。此区域禁止带入细菌检验标本。
操作区
需要保持整洁、充足光线、良好通风、适宜温湿度、稳定电源和水源。
无菌区
应完全封闭，进出无菌室至少要经两道门，中间隔有缓冲间。
五、食品安全检测实验室必备设备
| 设备类型 | 功能说明 |
|---|---|
| 无菌室和超净工作台 | 为样品提供保护，保证实验结果的准确和人员的安全 |
| 培养箱 | 主要用于实验室微生物的培养，为微生物的生长提供一个适宜的环境 |
| 高压蒸汽灭菌器 | 用于物品的灭菌处理 |
| 显微镜 | 观察细菌形态和动力、微生物和微小物品结构的必备仪器 |
食品检测实验室建设解决方案
食品检测实验室就是检测食品相关检测项目的实验室。按照实验室建筑的设计、建设要求不同，食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。在功能上又涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气、废液处理、集中供气等复杂的工艺技术。
实验室建设关键要点：
- 前处理室应该和仪器室在同一楼层
- 尽量让单层面积最大化
- 精密仪器室应采用气体灭火装置
- 生物安全室应合理布局洁净区、半洁净区、污染区
- 实验区应当与非实验区分离
- 实验室门窗要完好，门上最好有可视窗
- 动仪器与静仪器分开
- 常温与热源设备分开
- 危险化学用品妥善存放
- 配备完好的机械通风系统
实验室建设流程
设计施工流程：
项目启动 → 沟通需求 → 勘察现场 → 方案设计 → 初步设计 → 施工图设计 → 设计评审复核 → 造价预算
认证管理流程：
现场调查差距分析 → 提交评估报告 → 管理体系导入准备 → 管理体系建立 → 体系运行与改进 → 内审及管审 → 提交申请 → 现场评审 → 获取证书 → 跟进服务
专业的食品检测实验室检测规划设计工程公司推荐：
武汉得创实验室工程有限公司（下称：得创实验室工程有限公司）归属于湖北得创工业投资有限公司。该企业坐落于湖北省武汉市，通过十多年的发展趋势，得威以其强悍的整体实力和健全的服务水平获得了用户的极度信赖。
公司资质：
- 湖北省高新企业、企业信用讲信用单位
- 工程建筑机电设备安装技术专业承包三级资质证书资质
- 建筑装饰设计工程专业承包二级资质
- 电子器件与智能工程技术专业承包二级资质
- 安全性生产许可
- 合格的ODS新项目的国家环保部门供应商
合作伙伴：
- 中国空调和制冷协会的组员
- 湖北清洁技术协会的成员
- 湘潭大学的科研成果合作单位
- 天津科技大学的科研成果合作单位
- 武汉火炬职业学院和公司的合作单位
联系我们
电话：027-82289886
地址：湖北省武汉市
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