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食品检测实验室建设与设备指南
专业规划 · 科学设计 · 高效检测
得创实验室工程公司专业从事食品检测实验室环境检测、装修设计项目规划、设计、施工一条龙服务，欢迎来电咨询：027-82289886
浅谈食品检测实验室建设的现状及对策
食品检测实验室建设的现状
缺乏专业的检测设备以及专业的检测人员。食品检测技术作为专业性较强的行业，需要招聘更多技术人员完成日常的专业化检测工作。但在如今的食品安全检测过程中，许多企业缺乏开展检测工作的专业人员，导致技术性的检测设备无法熟练操作，影响终检测效果...
设备问题
许多实验室设备陈旧，无法满足现代食品检测的高精度要求，亟需更新换代。
人员问题
高校培养的食品检测专业学生实践能力不足，难以快速适应工作岗位需求。
食品检测实验室建设的对策
引进专业食品检测设备，提高检测人员的专业水平。在食品安全的检测过程中，还需要进一步提升安全检测设备的专业化程度，选用一些更加先进的设备，投入到实验室的实际使用过程中去...
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食品检测实验室有哪些设备？
品质项目检测设备
- 水分、含盐量、含糖量等基础检测：烘箱、水浴、电炉、搅拌器等
- 高级检测：紫外/可见分光光度计、近红外分析仪、原子吸收仪等
卫生项目检测设备
- 微生物检测：洁净台、培养箱、高压灭菌锅
- 添加剂检测：气相色谱、液相色谱
- 农药残留检测：气相色谱-质谱仪
- 兽药残留检测：酶联免疫仪、液相色谱-串联质谱仪
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